@MrZol, ну тут такой момент, азиатская кухня суши не ограничивается Заходишь так в японский ресторан, а там тебе меню на 20 страниц, и думай что это и из чего сам. Ну и куча ингредиентов в магазинах непонятно как использовать, всякие там грибы, корни лотоса, ростки бамбука и тысячи их