Об этом прямо не сказано, а технический уровень сеттинга соответствует эпохе, когда порох уже должен быть.
Ну, не знаю даже, что там смешнее, великие японские завоеватели, ведущие захватнические войны раз в двести лет или отсталые португальцы, приплывшие через два океана к продвинутым японцам, сидящим у себя на островке.
В том, что там деньги, много денег. А там, где много денег есть много желающих эти деньги получить, а там, где много желающих получить деньги в течение длительного времени, появляются организованные формы группового получения этих денег. А показанное в сериале - это как если бы в реальности золото в шахтах отправляли копать сироток.