@Полезный Мусор,
Отличная аналогия.
Ну ремарочка: сухая трава не зелёная, но она не перестает быть травой.
Если ты скажешь, что трава-зеленая, и можно будет увидеть эту самую траву, которая зелёного цвета, то чё ты доказал, поздравляю.
Не работает, поскольку падение цены на произведения искусства не приводит к росту спроса на них. Утверждение, что спрос на произведения искусства растет с падением цены не было доказано, поэтому оно не истино. Поэтому закон и не работает. Это исключение, наряду с другими в нем же и обосновано.