Для меня есть два абсолютно разных Хеллсинга: от Гонзо и от мэдов. И, как ни странно, оба мне нравятся. За что люблю оригинал? Естественно, за вот Алукарда, стильного, грациозного и импозантного вампира, каждое движение которого смотрится роскошно и со вкусом. Мне не нужно было динамики и глобальных масштабов, нуарная атмосфера и неторопливость действия смотрятся очень даже хорошо, а великолепный саундтрек доставлял каждой мелодией. Всё бы хорошо, но серии с 7-8-й тайтл пошёл не в ту степь. Вся атмосфера пропала, Алукард изменился и то самое классное чувство стиля тоже испарилось. Вот первой половине готов поставить высшую оценку, но вторая... Не то чтобы слишком уж плохо, просто нечто важное оказалось утеряно.
Что касается Ultimate? Мясорубка вперемешку с пафосными речами. Крови столько, что превратив её в воду, можно было бы напоить половину населения Африки. Ярко, броско и жестоко. Однако, если выбирать - то я остановлюсь на первой половине оригинала, вот именно такой для меня Хеллсинг.