Развитие персонажа было в оригинале прогрессива, где девушка, которая не интересовалась играми, у которой были планы на будущее ирл, оказалась в смертельной игре, что довело ее до отчаяния - с боем "закончить с жизнью в игре", но после неудачи этой идеи она решается - смириться и пройти игру.
В фильме же: т.е. у персонажа была конкретная проблема - она попал в капкан, ее цели в рл просто растоптали, но вдруг, о, пойду фармиться с подружкой, хи-хи, ха-ха.
И далее происходит паршивая стекольнослезильная подмена проблемы капкана на проблему предательства.

ГГ узнает, что он может умереть, проходит минута, ну лан я пойду качаться

По поводу гг сериала - он просто другой человек, без соплей, который не стал плакать из-за того, на что не может повлиять.
Мито можно заменить на игрового помощника и смысл не измениться т.к. после первой половины фильма ее по факту просто НАМЕРЕННО опрокидывают из сюжета, может быть, по той причине, что понимают, что не вывезят нормально включить ее в сиквелы. Это чисто эпизодический персонаж.
По поводу того, что она привлекла Асуну у игре - да, единственная ее полезная функция, которую могла исполнить только она.

Без Мито нет сюжета Асуны, а значит нет сюжета фильма

Ну это априори некорректный тезис т.к. в оригинале прогрессива Мито нет, т.е. можно сделать сюжет без Мито.

Жееееесть,и тебя называют салологом?

Ну, во-первых, я последний раз пересматривал сало и чекал ранобэ в году так, не знаю, в 18-19 может?
Во-вторых, ну не я же себя так называю
Ps К слову, в ориг.ранобэ есть история "День первый", которая соответственно описывает первый день в сао, она повлияла на Кирито т.к. была сопряжена со смертью, первой смертью, которую увидел гг в игре своими глазами.