Вообще не так. Не говорю конкретно за художку, но за вузовское техническое образование могу сказать. Есть знакомые которые преподавали и в Москве и в регионах, и по рассказам ситуация буквально одинаковая, большинству как взрослых, так и детей нахуй ничего не надо. Да, есть единицы которые хотят научиться и они это делают, точно также как и преподаватели есть ответственные и крутые, и они есть везде, вне зависимости от того Москва это или нет.