Так рейтинг не является одним из ключевых факторов. Самый главный - это продажи (сколько людей смотрело трансляцию, как скупали мерч, томики, БД и пр. денежные механизмы). Зачем например продлевать какой-нибудь хороший по качеству Ворон не выбирает господина с 55к просмотрами, когда дешёвенький по затратам 3-ий сезон Девушка на час посмотрели 200к, а у 4-го сезона уже 74к просмотров, хотя сериал 4 дня назад закончился...
Также тут и решают затраты. Девушка в аренду не требует какой-то вау анимации. Задники там вообще почти постоянно размытые. Проще говоря - дешевле и быстрее склепать, чтобы окупиться. (Лёгкие деньги для заработка).

Да и не всегда ещё получится хорошую мангу правильно адаптировать. Придут какие-нибудь Энги и скажут, "у нас небольшой опыт, но мы любим эксперементировать с анимацией и повествованием", дайте мы возьмём Детектив уже мёртв и Безымянная память - будет пушка (Спойлер: нет...).
Или новая студия BUG FILMS с опытными работниками, но без химии и взаимопонимания. Скажут, "Нам можно доверить хорошие большие проекты. Не сомневайтесь!". Им дают Предсмертный список зомби.
-- Качество хорошее. Что? Не успели последние серии доделать? Ну ладно, перенесём, кое-как допиллим, но хотя бы 75% адаптации вышла хорошей. Давайте ещё дадим им именитый Ателье колдовских колпаков. Что по срокам хотите? До 25 норм? Хорошо. *Наступает конец 25*. Как дела? Вы вообще ничего не успеваете?.....

Да и если смотреть не на оценки, а популярность просмотров зарубежом, там очень часто маячат фентези/исекаи/романтики в топах с ср. р. в каких-нибудь 6.5-7 баллов.
А в РФ, если посмотреть на какие-нибудь топы по запланированному или просмотренному у например Либрии (Либерти), там фанбаза смотрит почти только одни исекаи/фентези) И они занимают почти весь топ-10