Только если предположить, что такое вот спецефическое погружение вообще возможно. Я не вижу оснований полагать, что люди способны в массовом порядке напрямую воображать себя конкретными персонажами.

Интересно наблюдать за их похождениями. Герой это то, что он делает. Только женские персонажи интересны сами по себе.

Вообще у мери сью нет общепризнанного способа выявления, или даже внятного определения. Степень серьезности проблем в качестве метрики не пойдет, так как ситуация у каждого своя. Вот Субару, к примеру, то и дело ломки посещают страшные по поводу самооценки. Это серьезная проблема? Сложно сказать.

С одной стороны историями с мужским гг интересуется более широкая аудитория, включающая часть женской. С другой большинство авторов выбивающихся наверх произведений сами мужчины, им так легче писать.

Тут затрудняюсь ответить, зависит от поджанра. В баттл шоненах это из-за бунтарства молодого поколения как часто возникающей темы. В ромкомах просто из-за удобства школьного сеттинга. В фентези попадаются и дети, и взрослые персонажи, но истории с ними выходят не настолько интересными.