В этом месте я обычно бы посоветовал снять шкурку, замариновать и поджарить, но не по наслышке знаком со вкусовыми качествами куньих, а шкурка наверняка испорчена во время наезда. Похороните малюткина как полагается - это лучшее, что Вы можете сделать.
@Methyl Carbinol,@yermek1kt,@Tengu 88