@Alexs, 1. почему не использовать воду - потому что свитки подобные -уже крайняя редкость, никто их создавать не способен и новго скорее всего у ГГ не появится.
2. эльфийка имеет два мотива личный и общий.
2а) Личный - она девушка воспитанная слегка в отрыве от реалий мира и страстно желает пойти на "настоящее" приключение. Жёстко утилитарный подход ГГ для неё это превращение хобби в кропотливую кровавую работу. Надеюсь не надо пояснять как поодбное может покоробить, да и визуально показано её отношение именно по этому поводу уже было.
2б) Общий - ГГ часто не слишком обращает внимания на сопутствующий ущерб, который он создаёт своими особо мощными импровизациями. Сейчас они находятся строго говоря на фундаменте города, да, он спросил далеко ли остался сам город и получил утвердительный ответ, но всё равно сильные разрушения в катакомбах для города буквально построенного на воде могут стать катастрофичными, оттуда желание эльфийки ограничить группу не масштабными атаками.
3) Яд может привести к массовому отравлению самих жителей - вероятность его попадения в воды канализации довольно высока. Огонь - довольно разрушительная стихия которая может повредить потолок и разрушить кладку под городом, также как при неосторожном использьовании может крайне сильно ударить по самой группе, это разумное опасение.