ну попробуй подключить свою хваленую аргументацию - автор много чего наплел про "войну с аманто и джои" - скорее всего многое сказано чисто для нагнетания пафоса и красного словца. и при этом есть какие-то даты там, которые персонажи опять же от балды кидали (как выше на скрине из манги, где автор не нашелся что ответить на прямой вопрос). в его представлении - Гинтоки 20-с-хвостиком, но при этом это не сходится с фактами из манги, которые он сам же и придумал.
поэтому он и уходит от этих вопросов и не говорит прямо. самая обычная "авторская недодумка" и "для повествования это не суть важно". не стоит тут искать какой-то хитрый план.

алсо - и сильно вряд ли "возраст гинтоки" будет как-то подогревать интерес к манге и влиять на ее продажи. возраст главгероя в сенэне вообще не влияет на продажи и возраст целевой аудитории (тащемта как мой пример с хантером и конаном), "дарковость" и "серьезность" (я так понимаю - это у тебя основные показатели "взрослой" манги) не влияют на продажи и ца (мой пример с ванписом, можно еще пример с драгонболлом подключить). влияет на продажи сенэна только годность самой сенэн-манги и ее способность заинтересовать широкую аудиторию. достаточно и "мрачняка" и "весельчака" и "детишек" и "взрослокунов" в топах.

и на какой возраст ты воспринимаешь наруто в общем повествовании и почему?

от тебя, в общем-то, тоже. даже на просьбу предоставить пруфы - ты отмахнулся и продолжил дальше рассказывать про то, что тебе самому нравится и как тебе самому кажется. при этом, как выяснилось, мангу ты не читаешь, а про редакторское дело судишь чисто по своему опыту работы в россии (и еще неизвестно что редактировал, но то что не мангу - это ясне ясного)).
мне тоже много что нравится, но сенэнов и сейненов я читала достаточно, чтобы сделать какие-то выводы и по возрастам тоже. есть масса сейненов где герои подростки, как и масса сенэнов где герои взрослые. зависит это, в основном, от автора и "как он придумает", ояшеподобные гг - это современная "мода" так сказать, скажем в 80хх в главгероях сенэнов часто были суровые 30летние мужики. раньше делался упор на "героя-достойного-быть-примером". сейчас на "героя-с-которым-можно-себя-ассоциировать-читателю".