И где надо? Хотя фильм Вы вроде как особо не помните. Тогда расскажите об эпичных моментах мононоке. Оттуда станет понятно, мог бы этот фильм быть эпичным или нет.

Да не особо и похоже, разве что ГГ на рогатом звере ездит, да и то, в мононоке была антилопа, но на антилопах не ездят верхом, а вот на оленях - вполне. Так что Олений король достовернее мононоке.
Затем, что нет таких ресурсов и опыта, как у гибли. Да и первоисточник короля сложнее для экранизации. Там много вещей, которые у гибли не увидеть. Например, несколько сцен динамичных боёв со стаей псов. С несколькими разными стаями. А в мононоке всего три волка, из которых моро большую часть фильма валяется в лесу (потому что дизайн сложный), остальные два в основном бегают туда и сюда.

Если в короле лошади (имею в виду книгу) - то целые табуны, тот же скоростной отряд хиума тоже не маленький, в фильме уменьшили, по-моему.

Если овцы, то опять же отары.

Отряд доккаку во флешбеке собрался самый большой в их истории, и большинство на оленях. И они все сражаются. В мононоке - один яккул, и только. Остальных показали мельком в загоне. При этом OrahaОраха прыгает круче: www.sakugabooru.com/post/show/206306

Король выйдет в анимации в разы дороже, придётся вливать много три дэ, иначе не смогут.

Да и прочей живности в короле больше, чем в мононоке, равно как персонажей. Сразу шесть основных, а не два. Одних только протагонистов сразу два, а не один аситака как в мононоке. Опять же я только про книгу. В фильме всё очень упростили, чтобы вписаться.

Из других деталей: больше разных локаций, смена времен года, всех четырёх, и при этом достаточно детально. Много сцен зимой, чем больше напоминало Golden KamuyЗолотое божество, чем мононоке. Возможно, поэтому самые крутые арты (на мой взгляд) и самое большое их количество по королю сделал фанат Камуя. От поклонников же мононоке был только кукиш и плач, что мононоке им нравится больше. Чего они ждали, покадрового повторения мононоке? Непонятно.

В мононоке же была одна зелень. Ну и ночью темно.

В короле трудно вырезать так, чтобы осталось мало дыр. Большинство персонажей сильно взаимосвязаны.
Вот диаграмма взаимоотношений персонажей в книге:

При этом она ещё и неполная, некоторых героев нет, как и не все нужные стрелочки есть. Указаны только родственные связи.
А это в фильме:


То же самое можно сказать и про некоторых героев мононоке.
Те же кабаны ничего сюжету не принесли. Разве что кровохарканье и сцены группового самоубийства, которые, правда, в основном остались за кадром. В короле хотя бы показали.

Слитая моро, которая, .
Жители Акафы хотя бы слили главного политического противника, и тем улучшили себе жизнь. В мононоке же только стало хуже, а все основные проблемы решила рояльная ядовитая жижа.

Впрочем, какие-то итоги в мононоке вообще толком не показаны.


А что касается гибли, в особенности Хаяо, то они на сложных проектах сливаются. Для Ged SenkiСказания Земноморья гибли сначала обещали Гуин, что режиссёром будет Хаяо. Она хотела именно его. А потом, когда всё согласовали, вдруг выяснилось, что режиссуру скидывают на Gorou MiyazakiГоро Миядзаки. Просто прекрасно. Поэтому Андо и Горо я уважаю больше, они не побоялись непростых проектов, от которых сбежали всё якобы опытные и талантливые создатели шедевров анимации. Впрочем, вряд ли у них был особый выбор.
Так Вы не знакомы с первоисточником, чтобы утверждать, что можно было вырезать, а что нет. Нет гарантии, что опытный режиссёр что-то смог бы. Учитывая что он уже сбегал от экранизации проекта с миром посложнее, чем в ходячем замке.

На мой взгляд, вообще никогда и ничего не надо вырезать. Но у режиссёров и продюсеров совсем другое мнение на этот счёт. Экранизация совсем другой вид медиа, то, что работает в книге, и перенесённое точь-в-точь, может не сработать на экране.