@retroseek
1. Премия это способ давить на работника возможностью её лишения. ТК запрещает штрафовать или недоплачивать, а премию работодатель платит исключительно добровольно (из большой любви к своему сотруднику) и всегда может отказаться от этой практики. Но это не точно.
2. Премия обычно лежит в конверте.

В возможности держать работника "за горло" на законных основаниях, если кратко.